Satoriz La Ravoire 375 Rue Pierre et Marie Curie, 73490 La Ravoire - Lundi au Samedi : 8h30 à 19h30 - Téléphone : 04 79 84 64 39
Farine Soja 500G Celnat

Farine Soja 500G Celnat

Celnat
Prix normal
€2,90T.T.C.
Prix réduit
€2,90
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
€5,80/kg
Code-barres : 3273120020990 - Réf. : CEFISO

Description du produit

Description

La composition et l’histoire du soja en font une légumineuse bien à part. Il aurait alors d’abord été cultivé en Chine, il y a plusieurs milliers d’années. La culture du soja restera marginale en Occident jusqu’à la fin du 19ème. On prendra alors progressivement conscience de sa très grande valeur nutritive Ici, le soja jaune a été concassé et précuit à la vapeur pour ne pas altérer sa composition; il a ensuite été moulu avec précaution pour conserver une partie de ses richesses nutritionnelles.

Ingrédient

farine issue de la mouture de grains de soja jaune traces possible de céréales à gluten, de soja, de fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou) de sésame. traces éventuelles:fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou)

Conseil

Vous pourrez utiliser cette farine de soja pour enrichir vos potages, terrines, préparations pour galettes végétales et autres préparations végétariennes.

Conservation

Frais & sec Température : de 10 à 15°C Hygrométrie : < 60 %

Bio Europe
Informations nutritionnelles Pour 100g
Énergie (kJ) 1794 kJ
Énergie (kcal) 430 kcal
Matieres grasses 20 g
- Dont Acides gras saturés 2.9 g
Glucides totales 15 g
Dont sucres 5.7 g
Fibres alimentaires 15 g
Protéines 40 g
Sel 0.01 g