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Urucum** 50g

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Guayapi
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€16,60T.T.C.
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Épuisé
Prix unitaire
par 
€332,00/kg
Code-barres : 3471123072026 - Réf. : GUURU

Description du produit

Description

Avec le Warana, l’Urucum est un autre trésor d’Amazonie, issu des Terres d’Origine, que GUAYAPI propose dans sa gamme de compléments alimentaires et dont la qualité est reconnue. Cette plante (Bixa Orellana), aussi désignée sous les noms roucouyer ou roucou, est un puissant antioxydant naturel car il est très riche en bixine, une molécule qui s’apparente à la bêta-carotène. (Bixine/Provitamine A (caroténoïdes) : 3200mg en synergie avec le Sélénium : 0.41 mg) En effet, la quantité de bixine dans l’Urucum est 100 fois supérieure à celle de la bêta-carotène dans la carotte. Ainsi, l’Urucum est un excellent allié 100% naturel pour l’éclat du teint et préparer sa peau au soleil. Par ailleurs, et cela est moins connu, l’Urucum possède des saveurs uniques qui méritent d’être mises à l’honneur en cuisine.

Ingrédient

Poudre d'Urucum (Bixa Orellana) 100 %

Conseil

Côté Cuisine : Des morceaux de fromage de chèvre frais ou mi-sec roulé dans la poudre d’Urucum : à servir comme amuse-bouche. Des blancs de poulet macérés dans l’Urucum : à servir chauds, ou émincés dans une salade avec de la coriandre Une marinade de poissons ou de fruits de mer Une sauce, vinaigrette ou mayonnaise d’une belle couleur orangée aux saveurs inédites Un fromage blanc aromatisé à l’Urucum à servir avec des bâtonnets de légumes crus Un cocktail ou un smoothie aux teintes orangées et aux notes safrannées. Côté Beauté : Un fabuleux auto-bronzant 100% végétal grâce à sa teneur en bixine. Très efficace pour préparer la peau au bronzage Pour un effet bonne mine très naturel Comme terre de soleil : à appliquer au pinceau sur le nez et sur les pommettes Pour régénérer la peau et prévenir le vieillissement cutané grâce à ses vertus antioxydantes Bixine/Provitamine A (caroténoïdes) : 3200 mg en synergie avec le sélénium : 0,41 mg

Préparation

CÔTÉ BEAUTÉ Un fabuleux auto-bronzant 100% végétal grâce à sa teneur en bixine. Très efficace pour préparer la peau au bronzage Pour un effet bonne mine très naturel Comme terre de soleil : à appliquer au pinceau sur le nez et sur les pommettes Pour régénérer la peau et prévenir le vieillissement cutané grâce à ses vertus antioxydantes Bixine/Provitamine A (caroténoïdes) : 3200 mg en synergie avec le sélénium : 0,41 mg CÔTÉ CUISINE La poudre d’Urucum est d’un beau orange brique et offre une odeur à la poivrée et légèrement caroténée. Riche en oligoéléments comme le zinc, le magnésium, le sélénium et le cuivre. L’Urucum apporte des nuances subtiles particulièrement intéressantes dans de nombreux mets salés. En bouche, il développe des notes safranées et de grains de moutarde très caractéristiques.

Conservation

A conserver dans un endroit sec A conserver à l'abri de la lumière Température de conservation entre 10 et 24 degrès

AB (Agriculture biologique)
Informations nutritionnelles Pour 100g
Énergie (kJ) 957 kJ
Énergie (kcal) 226 kcal
Matieres grasses 0.3 g
- Dont Acides gras saturés 4 g
Glucides totales 14.3 g
Dont sucres 4.6 g
Fibres alimentaires 2.7 g
Protéines 9 g
Sel 1.1 g