Description du produit
Description
La farine T80 (de couleur blanche à grisâtre) est recommandée pour la fabrication de pains spéciaux, pizzas, fougasses, pâtisseries… Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres farines.
Ingrédient
Blé tendre biologique
Conseil
Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation : La farine T80 est recommandée pour la fabrication de pains spéciaux, pizzas, fougasses... Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres farines.Elle peut aussi s’utiliser dans les pâtes à tarte, viennoiseries et sauces.La farine T80 est naturellement plus riche en fibres, en minéraux et en vitamines par rapport à une farine plus raffinée.
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