Farine Bise T80 Kg

Description

La farine T80 (de couleur blanche à grisâtre) est recommandée pour la fabrication de pains spéciaux, pizzas, fougasses, pâtisseries… Elle peut s’utiliser seule ou en complément d’autres farines.

Ingrédient

Blé tendre biologique

Informations nutritionnelles Pour 100g Énergie (kJ) 1471 kJ Énergie (kcal) 1410 kcal Matieres grasses 1 g - Dont Acides gras saturés 0.2 g Glucides totales 68.09999999999999 g Dont sucres 1.8 g Fibres alimentaires 5 g Protéines 11.4 g Sel 0.005 g